Dobrosladové muffiny

Ingredience na cca 12 muffinů
  • Dobroslad 500g
  • celozrnná špaldová mouka 2 hrnky (čajový hrnek - 2,5 dl)
  • 1 bezfosfátový prášek do pečiva
  • polovina kávové lžičky soli
  • 1 hrnek ovesného mléka
  • půl hrnku slunečnicového oleje
  • na obarvení: polévková lžíce kakaa nebo karobu

Pracovní postup

V míse nebo hnětači smícháme všechny ingredience. Připravíme si košíčky na muffiny a opatrně nalijeme těsto cca 0,5 cm pod horní okraj. Vložíme do studené trouby. Muffiny pečeme asi 45 minut při 160°C.

Dobrosladové muffiny